door Tessa van Verk | aug 30, 2017 | Glutenvrij & Ik
De veiligste plek om te eten voor iemand met een glutenintollerantie is thuis. Mits de rest van het huishouden zich goed houdt aan jouw dieet en rekening houdt met mogelijke kruisbesmettingen. In de blog van vandaag vertel ik uitgebreid hoe wij thuis omgaan met...
door Tessa van Verk | jul 17, 2017 | Glutenvrij & Ik
Afgelopen vrijdag bezocht in het Albert Schweitzer Ziekenhuis in Dordrecht voor mijn jaarlijkse Coeliakie controle. Vorige jaar schreef ik een blog over mijn twijfels over mijn bezoekjes aan de MDL-specialist met betrekking tot mijn Coeliakie. Na lang aarzelen ben ik...
door Tessa van Verk | feb 25, 2017 | Glutenvrij & Ik
Toevallig had ik van de week een gesprek met een vriendin over het feit dat de tijd zo snel gaat. Dat geldt zeker voor mijn diagnose. Vandaag 25 februari 2017 is het precies 2 jaar geleden dat ik de diagnose Coeliakie kreeg. Deze datum is daarom ook omgetoverd als...
door Tessa van Verk | feb 8, 2017 | Glutenvrij & Ik
Het is bijna twee jaar geleden dat ik de diagnose Coeliakie heb gekregen. Er is zo veel veranderd in zo’n korte tijd en binnen een week was het ‘dieet’ eigen geworden. Ik ben van mijn klachten af en thuis heb ik niet het idee, dat er veel veranderd...
door Tessa van Verk | sep 2, 2016 | Glutenvrij & Ik
Terwijl ik deze blog typ verbaas ik mijzelf weer over de snelheid van de tijd. Het is alweer 1,5 jaar geleden dat ik de officiële diagnose Coeliakie kreeg en sterker nog, binnenkort is ook de dag, dat ik voor het eerst naar de dokter ging met vage klachten. Het is...
door Tessa van Verk | jun 15, 2016 | Glutenvrij & Ik
Gisteren was het tijd voor mijn jaarlijkse check-up bij de MDL-arts in het ziekenhuis in Dordrecht. Iemand met Coeliakie moet zo gezegd één keer per jaar een bezoek brengen aan de maag- darm- en leverarts. Ik vertel over mijn ervaring na mijn check. Een aantal weken...
