Over de rubriek ‘Glutenvrij op Pad’

In de afgelopen jaren heeft Coeliakie – en het glutenvrije dieet – veel meer aandacht gekregen. Hierdoor zijn ook steeds meer horecagelegenheden zich gaan verdiepen in het glutenvrije dieet én kruisbesmettingen. In de rubriek ‘Glutenvrij op pad’ lees je over glutenvrije hotspots. Deze ervaringen zijn allemaal uit eerste hand en dat is fijn, want er is niets zo fijn als een persoonlijke ervaring.

In de rubriek ‘glutenvrij op pad’ lees je over glutenvrije bakkerijen, glutenvrije restaurants, glutenvrije winkels en andere glutenvrije hotspots. Deze ervaringen zijn opgedaan tijdens een dagje weg, een gezellige avond of tijdens een vakantie. De meeste hotspots zijn in Nederland, maar we doen ons best om tijdens vakanties meerdere locaties te bezoeken. Soms worden we uitgenodigd om een glutenvrije hotspot te bezoeken, maar we blijven altijd eerlijk en transparant.

De meeste artikelen zijn geschreven vanuit mijn geboorteplaats Dordrecht en Rotterdam, mijn voormalige studentenstad. Daarnaast gaat het van Groningen tot Bergen op Zoom, van Antwerpen naar Scheveningen. We nemen regelmatig de camera en onze vlotte babbel mee op pad.