Glutenvrij Frikandelbroodje en appelflap uit de airfryer  van Va Foods (review)

De afgelopen maanden is het behoorlijk stil geweest op Dagelijks Glutenvrij. Het combineren van een grote blog en een baan blijft erg lastig. In december kreeg ik een prachtig pakketje binnen van Va Foods. Een merk wat ik voornamelijk ken van de glutenvrije snacks. Ik ontving een diepvriespakket met een glutenvrij frikandelbroodje, een glutenvrije appelflap én glutenvrij bladerdeeg. In de blog van vandaag deel ik graag mijn ervaringen over het frikandelbroodje en de appelflap.

Glutenvrije Producten van VA Foods

Een van de grootste leveranciers van glutenvrije snacks! De producten van VA Foods zijn glutenvrij en vrij van andere veelvoorkomende allergenen. Daarbij hebben ze een groeiend assortiment aan vegan producten. Door het gebruik van hoogwaardige, verse en pure ingrediënten probeert Va Foods waar mogelijk smaakversterkers, conserveermiddelen en kleurstoffen zoveel mogelijk uit te sluiten. In het verleden schreef ik al eens eerder een artikel over een van mijn favoriete producten van Va Foods! De glutenvrije kroket! Ook fijn: In steeds meer horecagelegenheden kom je de glutenvrije snacks van Va Foods tegen! Benieuwd waar jij in jouw regio de producten van Va Foods kunt vinden? Check via deze link de verkooppunten. In de blog van vandaag test ik twee nieuwe producten: Het glutenvrije frikandelbroodje en de glutenvrije appelflap.

Review: Glutenvrij Frikandelbroodje

Op mijn 17e kreeg ik de diagnose Coeliakie, maar ik heb nooit echt aan het stigma voldaan van een scholier met een blikje energiedrank met een frikandelbroodje. Ik was meer van de kaasbroodjes. Hoe meer kaas hoe beter. Ik ben eigenlijk niet zo bekend met frikandelbroodjes, maar het is erg leuk om het op deze manier te leren kennen. Het glutenvrije frikandelbroodje zit in speciale ovenbestendige folie. Hierdoor kun je hem gemakkelijk én schoon verwarmen. Ik heb hem verwarmd in de airfryer. Op de verpakking staat een advies voor het aantal minuten, maar ik vond hem nog erg licht. We hebben hem drie minuten langer in de airfryer gedaan, zodat hij wat donker én knapperiger was. Voor glutenvrij bladerdeeg bladerde het broodje redelijk. De frikandel smaakte prima. Ik at er een beetje chilisaus bij, want ik ben nu eenmaal dol op pittig eten.

Ik blijf wel een beetje bij mijn standpunt van een 17-jarige. Frikandelbroodjes zijn niet helemaal mijn ding. Mijn vriend was het daar niet mee eens. Hij zit tegenwoordig in het Dagelijks Glutenvrij testcommissie en hij vond hem erg lekker. De frikandelbroodjes zijn per stuk te koop voor € 2,45 (vrieswinkel). Check de verkooppunten voor een verkoop/afhaalpunt bij jou in de buurt.

Tekst gaat verder onder de afbeeldingen

De glutenvrije appelflap

Deze snack valt dan precies wel in mijn straatje. Heerlijke verse appelflappen. Ook deze hebben we iets langer in de airfryer gedaan. Check vooral even wat werk voor jouw airfryer, want wij gebruiken momenteel een goedkoopding van de Kruidvat én ik heb eerlijk gezegd niet het idee dat hij de temperaturen nog haalt… De glutenvrije appelflap. Het is voor mij in het eerst sinds mijn glutenvrije dieet dat ik een glutenvrije appelflap eet. Natuurlijk heb ik zelf nog iets geprutst met bladerdeeg, maar kant-en-klaar is gewoon makkelijk. Het bladerdeeg is lekker lucht en ook de suikerlaag bovenop. Heerlijk. De vulling had voor mij persoonlijk wat meer gemogen. Verder een heerlijke snack om jezelf mee te verwennen. Of is het meer een gebakje? De glutenvrije appelflap kost € 2,39 en zit net als het frikandelbroodje in ovenbestendige folie.

In welk team zit jij? Team Frikandelbroodje of Team Appelflap. Of wil je ze liever allebei?